Links
Vind on op Social Media
Neem Contact op

Stuur ons een bericht

Eiwitten

Kennisbank Eiwitten

Eiwitten:
Eiwitten worden vaak ook proteïnen genoemd. Eiwitten zijn net als koolhydraten en vetten zeer belangrijke voedingsstoffen, ze leveren namelijk energie en eiwitten leveren ook aminozuren, aminozuren zijn namelijk de bouwstenen van de eiwitten.

Wat zijn eiwitten?

Eiwitten zijn stikstofverbindingen die opgebouwd zijn uit ketens van aan elkaar gekoppelde aminozuren. Een eiwit kan bestaan uit 10 tot 100 aminozuren, dit heten peptide. Wanneer een eiwit meer dan 100 aminozuren bevat worden het eiwitten genoemd. Aminozuren zijn eigenlijk een soort bouwstenen voor ons lichaam. Bepaalde combinatie van aminozuren zorgen bijvoorbeeld voor de vorm en groei van botten, nagels, haar en huid. Een groot deel van alle lichaamcellen en lichaamsweefsels bestaan voor een heel groot deel uit eiwitten, vooral spieren zijn opgebouwd uit eiwitten.

Zoals je kunt lezen bestaat ons lichaam voor een groot deel uit eiwitten, daarom is het belangrijk dat je voldoende eiwitten binnenkrijgt. Iedere dag wordt er 200 tot 300 gram lichaamseiwit afgebroken en vervangen door nieuwe lichaamseiwitten. Denk hierbij aan groei van nagels en haar, verlies van huidschilfers, maar ook het vernieuwen van lichaamscellen, wondgenezig, opbouw en herstel van spieren en ga zo maar door. Het is dus erg belangrijk dat je iedere dag voldoende eiwitten binnenkrijgt. Hieronder staat een kort en beknopt overzicht van de belangrijke functies van eiwitten binnen ons lichaam:

  • Opbouw en herstel van spieren
  • Opbouw van pezen, organen en aders
  • Opbouw van haar, huid en nagels
  • Eiwitten zijn verantwoordelijk voor transport en opslag van verschillende voedingsstoffen
  • Eiwitten spelen een belangrijke rol binnen je immuunsysteem
  • Eiwitten geven lichaamscellen structuur
  • Eiwitten helpen bij wondgenezing en herstel van weefsels
  • Wanneer er niet genoeg koolhydraten beschikbaar zijn, kunnen eiwitten ook als energie worden gebruikt.

Plantaardige en dierlijke eiwitten

Er zijn twee verschillende bronnen van eiwitten, namelijk dierlijke eiwitten en plantaardige eiwitten. Dierlijke eiwitten zijn vaak van een hogere eiwitkwaliteit dan de plantaardige bronnen. Dierlijke eiwitten vind je in vlees, vis, gevogelte, melk, melkproducten en eieren. Plantaardige eiwitten vind je in granen, noten, peulvruchten, groente en paddenstoelen. Zoals eerder gezegd zijn dierlijke eiwitten meestal volwaardiger dan plantaardige eiwitten, dit betekent dat ze een hogere eiwitkwaliteit hebben, maar dierlijke eiwitten bevatten vaak ook meer vet. Haal dus niet al je eiwitten uit dierlijke bronnen.


Heb je een vraag over eiwitten? Of ben je opzoek naar een op maat gemaakt trainingsschema? Twijfel niet en plaats je reactie hieronder of stel je vraag via het contactformulier

Reacties op kennisbank begrip 'Eiwitten'

Laat ook een reactie achter!

Recente artikelen

BMI berekenen Caffeine Overhead press ATP Spierpijn Rug trainen Slapen en herstel Hardlopen tips Droog trainen Beginnen met squatten

Bekijk alle Reviews of
Laat zelf een review achter

Reacties op artikelen:

  • rik reageerde op 19 juni, 2019
    Waar kan ik het schema voor gevorderde vinden? Reactie artikel: fitness schema
  • Robert J. Grear reageerde op 13 mei, 2019
    We Would Like to Purchase Your website Traffic Hello, I'm Tom coming from digital market company CentTip Co.,Ltd. Are you trying to find a way to generate more income through your web site? Visit here to get funds and bonus: https://www.centtip.com/earn-10-more You will be glad to know Media.net which is owned by Bing and Yahoo, as one of the largest pools of advertisers in the world, they will pay more to purchase your web site traffic. The average income from 1,000 ads impressions is $ 10. Now they are expanding their business, and you will get 10% more of your revenue for 1st 3 months. Join Now: https://www.centtip.com/earn-10-more Thank you for your time, Robert Grear Founder and CEO, CentTip Co.,Ltd Reactie artikel: droog trainen
  • Lisa reageerde op 24 april, 2019
    Train je met beide schema's apart ook alles? Schema B spreek me niet zo aan, dus wil eigenlijk alleen Schema A doen. :) Reactie artikel: krachttraining schema
  • Patrick Franke reageerde op 16 april, 2019
    Wat is de juiste voeding om te eten bij een anabolen kuur. Wat moet je juist veel eten en drinken of wat mag je niet eten Reactie artikel: dieet